轻松搞定一人食?沙茶牛肉粿条 这一碗巨香!
爽滑带着米香味的粿条,嫩滑的牛肉,弹牙爆汁的牛肉丸,浓郁鲜香的沙茶汤底,加上蒜头酥,一碗真的超满足!!
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从营养学角度来看,潮汕牛肉丸以新鲜牛肉为主要原料,其核心营养价值体现在优质蛋白质的丰富含量上。根据《中国食物成分表》数据,每 100 克潮汕牛肉丸中蛋白质含量约为 18-22 克,且这些蛋白质属于完全蛋白质—— 通俗来说,就是包含人体自身不能合成、必须从食物中